甏肉干饭的做法如下： 1. 先将大米洗净放入电饭煲中煮饭。 2. 秘制酱料：老抽酱油、生抽酱油、黄砂糖（稍微多一点）、八角、桂皮、香叶、干辣椒、蒜仁、姜片。用油稍微炒一下，以增加酱料的香味。 3......