1、将裹上盐的鹅蛋用保鲜膜包裹好，包裹好的鹅蛋放在太阳下暴晒一天，这一步骤可选，因为在清洗过后已晒过，如果在浸泡之前没有晒过，那这一步骤不可省。2、太阳下暴晒可是出油的关键，暴晒一天，可以加速鸭......

1、想腌制好的鹅蛋，鹅蛋本身必须要好，如果自己家里养鹅的话，可以去捡新鲜的鹅蛋，如果家里没有，需要出去买，要买看起来颜色好看，上面有一层白霜的，尽量买看着干净的。 2、将鹅蛋反复用清水冲洗，一定......