1、鸡蛋1个、白花菜200克、油少许、盐3克、姜末5克。2、白花菜非常嫩，摘下叶子泡洗干净。3、备一个鸡蛋，切点姜末。4、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。5、热锅放水适量，下姜末一起煮开，大火煮3分......

白花菜是一种美味的蔬菜，可以搭配多种食材，做出多种美味佳肴。下面介绍一种简单易做，口感鲜美的白花菜炒肉丝的做法： 食材： 白花菜、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油 步骤：......