1、脍炙人口：解释是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。 2、炰鳖脍鲤：指珍美的馔食。 3、食不厌精，脍不厌细：厌，满足；脍，细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食......