帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。由于它的体型巨大及肉质美味，所以是海鲜餐桌上的常客。帝王蟹的做法也很......

1、新鲜的帝王蟹一只，清洗干净，上锅蒸到八分熟。2、把腿卸下来。3、剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开。4、弄好以后备用。5、粉丝提前泡好。6、准备蒜蓉，锅里热油，爆香蒜末。然后盛到碗里，......

1、首先将帝王蟹的蟹壳打开，剪去尾部和钳子，接着清理掉腮部。2、把身体切成块并放入盘子中，然后把蟹腿和钳子剪断，盘子中加入姜片和葱段。3、蒸锅预热并将盘子放入，待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用...