1、主料：黑虎虾500克。 2、辅料：葱少许、姜少许、蒜少许、糖1勺、盐半勺、食用油3勺、生抽1勺、香醋1勺、番茄酱1勺、郫县豆瓣酱1勺、清水半杯、米酒1勺、醪糟1勺、白胡椒粉少许。 3、黑虎虾......

黑虎虾是一种鲜美可口的海鲜，可以烹制出多种美味的菜肴。下面介绍一种简单易做的黑虎虾做法，鲜香美味，口感极佳。 材料： 黑虎虾适量，蒜头适量，姜适量，葱适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，胡椒粉适......

1、将买回来的黑虎虾清洗干净，开背去除虾线，剪掉虾爪。2、准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、郫县豆瓣酱5种调味，将每种调味取一茶匙混合成碗汁,并加入半杯清水搅拌均匀备用。3、锅中放入2茶匙色拉油,加......