1、蒸汽感温元件的双金属片因水沸腾时产生的蒸汽而变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关，使电热水壶在水沸腾后自动断电。断电后水壶不会自动重新加热，因为它不能自动复位。 2、电水壶通电5分钟左右，......