1、酸黄瓜和火腿肠切成筷子粗细，蒜切片。炒锅加油，炒香蒜片，加入酸黄瓜和火腿肠，翻炒。加少许盐，火腿肠和酸黄瓜本身就有咸味，如果口味清淡，不加盐也是可以的。加少许白糖提味。2、酸黄瓜切段，火腿肠......

1、酸黄瓜切片，不可以太厚。2、火腿切片。不要便宜火腿，对身体不好。3、香菜洗净，梗叶分开，梗切段。不要用温水洗。4、火腿放入煮锅，加水烧开之后小火煨一会儿，然后放入酸黄瓜，再煮几分钟，调味，然......