1、备料：鸡蛋，生粉，泡打粉等配料； 2、将鸡蛋打入碗中，放盐、糖、泡打粉，搅匀； 3、将葱切细，放入蛋液中； 4、捏上西红柿汁； 5、放生粉，搅和均匀； 6、用小勺将蛋糊舀入加热的油锅中； 7......