主料：鸡脚1500克。 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、白糖适量、米酒适量、姜3片、大葱2根、草果叶4张、八角5粒。 步骤： 1、鸡脚清洗一遍，剁去指尖。 2、把鸡脚焯水。 3、焯水后......