1、虾用水冲洗干净； 2、剪去长须； 3、剪去脚； 4、剪去头上硬的地方； 5、用牙签穿入虾，除去头皮的第二节处虾； 6、扯出虾线的一半； 7、再小心的轻轻一扯，另一半就会出来； 8、用牙签穿在......