茶叶的保质期一般是1~2年，陈茶叶可以看一下有没有变质，如果没有异味是可以喝的，也可以用来煮茶蛋，茶叶含有抗氧化物质以及多酚类物质、茶多酚等，具有防癌抗癌、清热去火、降低胆固醇、降血压的作用。 ......