1、食材：猪头肉半个，桂皮1块，干辣椒2个，花椒1把，大料3个，葱5段，姜3片，盐20克，老抽15克，料酒10克，白糖1勺。2、将猪头洗净，用牙刷把猪牙刷洗干净，放入高压锅。3、放入盐，料酒，白......

酱猪头肉是一道美味下饭的家常菜肴，以下是其制作方法： 食材：猪头一个，大葱2根，姜5片，蒜3瓣，料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，八角2颗，香叶2片，干辣椒适量，盐适量。 步骤： 1. 将......