材料：油菜、虾米、糯米、葱花、湿淀粉、熟猪油、细盐、料酒、味精各适量。 做法： 1、油菜去根洗净，切成5 厘米长的段，虾米用凉水淘洗干净，置小碗中，加沸水适量，以淹没虾米为度，浸泡至虾米涨透。 ......