1、将猪心放置在案板上面,用刀将整个猪心沿着中间的位置对半切开。2、将猪心放到水龙头下面,将里面残留的血块冲洗干净。3、再拿一把剪刀,将猪心里面的血管和筋膜全部剪掉,剪完后再次用清水冲洗一次,再......

1、首先，对猪心的外表进行清洗，先用水浸泡20分钟，然后用流动的清水冲洗几遍，直至将猪心的表面洗干净。 2、然后，用小刀沿着猪心的大血管将其划开，可以看到里面会看到很多血块，腥味就是从血块处来的......

1、猪心的清洗：先把猪心的表面，用清水洗干净，再用刀切开猪心，此时可看到猪心内有很多血块和血管。 2、接着用清水冲洗干净，用刀割去血管和血块，再用清水冲洗后切片。 3、切好后， 重复清洗几次再倒......