1、食材：粳米粉、土豆、白糖、食用碱。 2、在清水锅中加入白糖。 3、加入食用碱。 4、加热至白糖融化，关火。 5、接着，合入擦成丝的土豆和粳米粉。 6、然后，快速顺时针搅拌至无颗粒面团。一定搅......