面包糠不可以用面粉代替。面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，使其味香酥脆软、可口鲜美，而使用面粉后，油炸的食物没有松软的感觉。可以......

1、炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的。 2、主料：香蕉2只、燕麦40克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个。 3、辅料：食用油适量 4、做法： （1）准备好材料，香蕉切段先在玉米淀粉里滚一下，粘......