1、活珠子白色硬块不能吃。2、活珠子是孵化十二天左右的蛋，一般生的活珠子中还会有鸡的头、脚痕迹，可以烹饪后食用，但是其中的硬蛋白部分是不能吃的，因为这个部分对人体来说是难以消化的，所以在吃活珠子......

活珠子是可以吃的。 活珠子是鸡蛋胚子发育但蛋壳未破时的状态，与正常鸡蛋一样，营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质，有很高的食用价值。在食用活珠子的时候，一定要彻底煮熟再吃，避免......