乙二胺四乙酸二钠钙为白色晶体颗粒或灰白色晶体粉末，无臭，稍有咸味，稍有吸湿性。它在空气中稳定，易溶于水，几乎不溶于乙醇。具有很好的抗菌性能6主要用于水产罐头、酱腌菜、蔬菜罐头、调味沙司、蛋黄酱、......

乙二胺四乙酸二钠为白色结晶或晶体粉末，无臭，无味。易溶于水，2%水溶液的pH值4.7,微溶于乙醇，不溶于乙醚。本品主要作为抗氧化剂和防腐剂使用。同时它也具有乳化功能。乙二胺四乙酸二钠对重金属离子......