普通大米炸成大米花的步骤如下：1. 将大米淘洗干净，加入清水浸泡2-3小时，使其充分吸水。2. 然后将泡发好的大米沥干水分，用厨房纸吸干表面水分。3. 热锅凉油，将沥干水分的大米倒入锅中，小火慢......

1、把大米洗净，跳出坏掉，碎掉的大米，放在一边控干水分，晾干备用。2、用一口干净的锅，把锅烧热，倒入适量的食用油，放入大米搅拌，火不要太大，以防糊掉。3、搅拌均匀之后放入适量奶油，搅拌均匀后把锅......