土豆丝是很多小朋友爱吃的一道菜，小时候我也特别爱吃，尤其爱吃干煸土豆丝 操作方法 首先我们把土豆去皮后，洗净然后切成丝备用 然后把土豆丝倒入清水中浸泡个半天，泡去多余的淀粉 锅中放入适量的油烧热......