主料：牛心一个、大蒜适量、香菜适量。辅料：辣椒酱1勺、酱油适量、盐适量。 热油，加入大蒜和辣椒酱翻炒一下。 牛心切片，加入锅里翻炒。 加入酱油，翻炒均匀。 再加一点盐，继续翻炒均匀。 均匀没血色......

牛心是一种常见的食材，可以用来做各种美食。下面介绍一种简单的牛心做法，供大家参考。 材料： 牛心、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油 步骤： 1. 将牛心洗净切片，葱姜蒜切末备用。 2......