1、准备：西兰花1个、大蒜6瓣、蚝油4g、鸡精2g、清水5g、盐适量。2、将西兰花进行洗干净，然后将其切成小块备用，而蒜也需要切成蒜末备用。然后还需要在锅中水烧开，并放点儿油，再放入西兰花进去焯......