材料：羊油适量、辣椒酱适量、油适量、盐适量。 步骤： 1、锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始羊油会自带一些水份； 2、继续翻炒至水份蒸发完毕，羊油就会开始出油，这时将火调小； 3、......

1、材料茄子、西红柿、青椒、羊油、盐、白糖、酱油、蒜末。2、做法茄子去皮洗净。茄子切三角块。西红柿、青椒切块。锅内放羊油加热。放入茄子炸熟。分次将茄子全部炸熟。锅内放油,加入西红柿翻炒。加入青椒......