材料： 嫩姜、粗盐、清水、玻璃瓶 步骤： 1. 准备***姜，洗干净后去皮。嫩姜不需要太嫩，因为嫩姜辣味比较重。 2. 嫩姜切成薄片，尽量切得均匀，这样腌制出来的味道会更好。 3. 切好的嫩姜片......

材料： 嫩生姜适量，粗盐适量，玻璃瓶一个 步骤： 1. 将嫩生姜洗净，沥干水分，放入准备好的玻璃瓶中。 2. 撒上适量的粗盐，用干净的筷子或其他工具将盐均匀撒在嫩生姜上。 3. 盖上瓶盖，将其放......