1、白条鸡1只，料酒1勺，生姜5片，香菜3g，食盐5g，香叶3片，八角1颗，香葱3根。2、将白条鸡清洗干净，切块，再次清洗干净；3、放入盛有清水的锅内，大火煮沸；4、再用勺子出去沸水上的血水；5......