炒米饭是一道简单易做的家常美食，下面是具体做法： 1. 准备食材：米饭、鸡蛋、青豆、胡萝卜、火腿、油、酱油、盐。 2. 将米饭洗净后控干水分备用；胡萝卜和火腿切成小丁；鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀......