地三鲜是一道经典的东北家常菜，由茄子、土豆和青椒等食材烹制而成。下面是一种地三鲜的正宗做法： 食材：茄子1个、土豆2个、青椒2个、葱姜蒜适量、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精、水淀粉 步骤： 1.......

家常地三鲜的典型的东北菜，原料为茄子土豆青椒，三样地上长的新鲜蔬菜。制作方便，最适宜下饭了。 原料准备：茄子，土豆，青椒，柿子椒，植物油，酱油，白砂糖，大葱，大蒜，盐，淀粉 做法1.土豆去皮，洗......