1、食材：基围虾500克，生姜一块，大蒜籽五瓣，香菜一根。2、先把基围虾剪掉虾须，洗干净备用。3、再把基围虾去掉头和壳，挑去虾线，再摆在盘子里。4、把姜蒜洗干净去皮再剁碎备用。5、把姜蒜均匀的摆......