皮蛋是一道非常有特色的传统中式小吃，制作方法不算复杂，但需要一些耐心和技巧。以下是制作皮蛋的简单家常做法：1. 准备材料：鸭蛋、石灰粉、茶叶、盐等。2. 将鸭蛋用针在一端轻轻地戳一个小孔，再用针......