1、准备食材：牛骨1千克，葱30克，姜60克，料酒50克，胡椒粉10克，萝卜150克。2、把牛骨放入锅中焯汤焯血水。3、加入30克葱节和20克姜片。4、再淋入50克料酒。5、煮开之后撇去浮沫。6......