蛏子放入大碗中，加入盐、1升清水，浸泡2小时左右，直至蛏子完全吐出泥沙。蒸锅水沸后，将蛏子直接放入蒸笼，大火蒸1分钟，蛏子全部张口后，取出，蒸熟后的蛏子内脏非常明显。取一个蛏子，用手撕掉蛏子表面......

蛏子去内脏的方法是将新鲜的蛏子放入清水中浸泡一段时间，使其排出泥沙和杂质。然后，用刷子或牙刷轻轻刷洗蛏子的外壳，清洗干净。接下来，将蛏子放入沸水中煮熟，使其壳张开，然后迅速取出。利用小刀或剪刀将......

蛏子处理内脏的方法：1、准备一盆清水，水的量要能够漫过蛏子，在水里放入适量盐。2、把放入盐的水中放入少量油，搅匀，把活的蛏子放入水中，然后用筷子搅拌一下，让它们完全浸在水里。3、把盆放在阴凉处，......