潮汕蚝烙正宗做法如下： 1. 准备食材：牡蛎、地瓜粉、蛋、葱。 2. 将洗净的牡蛎裹上一层地瓜粉。 3. 加入打好的蛋，让牡蛎表面有两个完整的保护层。 4. 锅烧热，加入食用油，等油温足够热，将......