1、五花肉切成粗条，放入姜片。 2、放点大葱。 3、放入盐、糖。 4、放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时。 5、准备好肠衣，放在水里泡一会。 6、把肠衣套在灌香肠的漏斗上，排干净空气，把末......