1、苹果洗净，晾干，去核。2、切成小块或片状。3、准备无油无水的容器，先撒白砂糖，再放苹果，一层糖一层苹果，最上面一定要是糖，盖上盖子，放在阴凉处开始发酵。4、苹果开始发酵后糖会慢慢融化，糖水会......