1、食材：黄金瓜1000克，香油2茶匙，胡椒粉半茶匙，小葱5根，食盐3克，植物油2汤匙。 2、准备一个熟透的黄金瓜，清洗干净后，擦干水分备用。 3、将黄金瓜对半切开，去除瓜籽和瓜瓤后备用。 4、......

1、首先将海蜇皮切丝浸泡10小时以上，洗净备用； 2、黄金瓜切开去除内瓤，用小刀或筷子拉出瓜丝，加盐抓捏去除粘液后用清水洗干净； 3、紫甘蓝洗净后切成细丝，与海蜇丝与金瓜丝混合拌均匀; 4、起油......

黄金瓜直接食用即可。黄金瓜属于瓜类的食物类型，又名十棱黄金瓜，被誉为瓜果皇后，深受人们喜爱，是市场上的高档果品。黄金瓜的外表是金黄色的，口感也非常好，是具有很高营养价值的一种水果。 黄金瓜味道很......