1、准备工作：蒜切片、葱切段、将芹菜叶择下洗净、玉米面加水搅拌均匀（凉水，没过准备的玉米面即可）。2、炒锅中加食用油加热，放入花椒炒香，然后将花椒取出，放入葱段炒香。3、加水，放入花生米，水烧开......