材料：日本豆腐300克、金针菇100克、香葱3棵、大蒜3瓣、食用油、香油1小匙、蚝油2小匙、酱油2小匙、精盐1小匙、味精半小匙步骤如下：1、金针菇洗净去根，把金针菇放入开水中焯一下，以去除异味；......