1，把口蘑切成片状。稍微厚点没关系。把红辣椒也斜切成丝。2、锅中放入适量的植物油，中火烧到微热，把口蘑片和红辣椒丝一口气放入锅中，不用炝锅什么的，保持中火进行翻炒就行。3、一边翻炒，一边放一勺盐......