1、食材：鸡架2个，土豆3个，白糖2匙。2、把新鲜鸡架切成小块，烧一锅开水，把鸡架块放入开水中焯一下，然后捞出来它放在凉水中洗干净，放在盆里备用。3、把土豆削皮，切成小块备用，同时切好葱花和姜片......