清炒豆腐 食材： 豆腐一块、青辣椒两个、大葱一段、大蒜两瓣、植物油适量、食盐1小勺、生抽2小勺、鸡精少许。 步骤： 1. 豆腐用开水烫一下，控干水分备用。 2. 青辣椒切丝，大葱切段，大蒜切片。......