1、主料：米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。 2、辅料：盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。 3、材料准备：都切成丝状备......