1、虾用少许料酒和黑胡椒粉腌制。我用猕猴桃虾，味道咸，所以不加盐。把玉米粒***，稍微切碎。2、把胡萝卜切成块。先把一半虾切成虾泥。剩下的切成小颗粒以增加味道。3、将虾头油与肉末、虾泥、胡萝卜、......

1、准备好玉米粒，胡罗卜切粒备用。2、虾仁取肉，切成喜欢的粒状，不用挑虾线。3、起锅热油，先下入蒜米爆香。4然后再倒入胡罗卜和玉米翻炒几下。4、再加入盐，鸡精粉翻炒均匀，加入一点点的水，盖上盖子......