1、选两根相近的尖刺，用手捏住尖刺两端，如果稍用力就能让他们彼此靠近则成熟（有的壳厚可能会捏不到一起），捏不住则生。2、没成熟的榴莲，有一股青草气息，硬邦邦的；死包一般没有任何味道；成熟的榴莲，......