1、鳕鱼块适量，葱姜适量，红辣椒适量，八角适量，花椒适量，油适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，醋适量。2、小葱切成葱段，姜切成姜片、干红辣椒剪成段，准备好八角和花椒粒。3、鳕鱼解冻后......