食堂员工餐菜谱应该注重均衡营养，提供丰富的食物选择。菜谱应包括多种主食、蛋白质来源、蔬菜和水果。主食可以包括米饭、面食和全谷类食物，提供能量和碳水化合物。蛋白质来源可以有肉类、鱼类、豆类和奶制品......