1、食材：米豆腐一块，瘦肉适量，鸡蛋两个，青菜适量，淀粉适量，葱一根，盐、生抽、胡椒粉适量。 2、把买来的米豆腐先用水清洗一下，用刀改成小块，最好能小点，因为米豆腐太大块不好入味。 3、把瘦肉剁......

米豆腐的做法如下： 1. 准备材料：米豆腐，猪肉，葱花，蒜末，姜末，辣椒油，酱油，醋，盐，鸡精。 2. 将猪肉切成细丝，葱切成葱花。 3. 热锅凉油，放入肉丝快速翻炒，加入姜末、蒜末继续炒。 4......