香菇肉片的家常做法如下： 1. 准备好一块猪瘦肉，一些香菇，一些大葱，一些生姜，适量生抽，食盐，淀粉和食用油。 2. 将香菇洗净切片，大葱切段，生姜切丝。 3. 猪瘦肉洗净切片，放入碗中，加入适......