自制皮蛋的方法如下： 所需材料：鸭蛋若干个、盐、茶叶、石灰、水 步骤： 1. 准备适量的鸭蛋，将其洗净。 2. 将盐、茶叶按照一定比例调成汁。 3. 将石灰加水搅拌成石灰水，将石灰水倒入锅中，加......