大葱炒羊肉是一道美味下饭的家常菜，其做法如下： 材料： 羊肉片、大葱、蒜头、辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、料酒、香油。 步骤： 1. 蒜头和辣椒切碎，大葱切段备用。 2. 热锅凉油，爆香蒜头，放入羊肉......